2DSD: Ernährungsreport 2019

Süddeutscher Kartoffelsalat Rezept
Süddeutscher Kartoffelsalat

!!! Eure Kommentare sind schon korrigiert. Ihr könnt eure Arbeit mit der korrigierten Version vergleichen.

Merkt euch!

die Ministerin– pani minister

die Knabbereien– przekąski ( Chips, Salzstangen)

das Siegel=das Öko-Siegel– znak jakości/eko-znak

der Zusatzstoff– dodatek, domieszka

etwas liefern– coś dostarczyć

etwas liefern lassen– kazać coś dostarczyć

!!! in Deutschland, in Westdeutchland, in Ostdeutschland

 im Osten Deutschlands, im Westen Polens

1% isst, nutzt, lebt…

20% essen, nutzen, leben

Ein Drittel isst, nutzt, lebt

……………………………….

Hier findet ihr einen Link mit dem Text/Ernährungsreport 2019 „So essen die Deutschen am liebsten“:

https://www.spiegel.de/gesundheit/ernaehrung/ernaehrungsreport-2019-die-essgewohnheiten-der-deutschen-a-1247209.html

Macht dann folgende Aufgaben zum Text:

I. Übersetzt die folgenden Sätze und Wendungen ins Polnische:

  1. Schnell zubereitet, gesund und auch noch lecker – wenn es ums Essen geht, haben die Menschen in Deutschland offenbar hohe Ansprüche
  2. Fertiggerichte liegen laut Bundesernährungsministerin  voll im Trend.
  3. Immerhin 99 Prozent der Befragten gaben an, auf den Geschmack besonderen Wert zu legen.
  4. Weitere Ergebnisse der Umfrage im Überblick.
  5. Zwischen Ost- und Westdeutschland gibt es sichtbare Unterschiede: Im Osten essen nach eigenen Angaben 43 Prozent täglich Fleisch und Wurst, im Westen nur 26 Prozent.
  6. Nur neun Prozent haben sich im vergangenen Jahr Lebensmittel nach Hause liefern lassen.
  7. Jedem Zweitem kommt es auf eine schnelle und einfache Zubereitung an.
  8. Zudem spielte der Zeitfaktor bei Frauen eine größere Rolle als bei Männern.
  9. Jeder Fünfte greift täglich zu Knabbereien und Süßigkeiten.
  10. Jeder Zehnte gab an, nie zu kochen.
  11. Die Menschen in Deutschland essen gern auswärts.
  12. Auch Kantinen sind beliebt. Etwa jeder vierte Erwerbstätige nutzt dieses Angebot.
  13. Jeder Zweite gab bei der Befragung an, auf entsprechende Siegel zu achten. Das gilt auch für die Frage, ob ein Lebensmittel zu fairen oder besonders tiergerechten Bedingungen produziert wurde.
  14. Bio liegt im Trend.
  15. Angaben zu den Inhalts- und Zusatzstoffen, zur Herkunft und zum Mindesthaltbarkeitsdatum

II. Lest und analysiert den Text. Schreibt dann zu jedem der 5 Aspekte 2-3 Sätze. Formuliert sie anders als im Text, benutzt Synonyme und Umschreibungen.

Aspekte: Fleisch, Biotrend, Unterschiede zwischen Ost-und Westdeutschland, Essen auswärts, Zeit am Herd

Gesundheit_Essen der deutschen_Aufgaben zum Text ( Aufgaben in der PDF-Form)

Schreibt im Kommentar! 

Termin: 19.03.2020

6 Gedanken zu “2DSD: Ernährungsreport 2019

  1. Karolina Hawryś, 2DSD

    I. 2. ( zapomniałam, że go nie dopisałam)
    Wg minister żywności dania gotowe są teraz bardzo popularne.
    II. 1-Fleisch.
    7% der Befragten verzichtet auf Fleisch. 6% sind Vegetarier, 1% Veganer. 28% isst jeden Tag Wurst oder anderes Fleisch.
    2-Biotrend
    Bio ist heutzutage voll im Trend. Menschen wählen Bio-Produkte und achten auf entsprechende Siegel. Fuer circa 80% ist wichtig, ob Produkte Zusatzstoffe beinhalten, relevant sind auch Herkunft und Mindeshaltbarkaitsdatum.
    3-Unterschiede zwischen Ost und Westdeutschland
    In Ostdeutschland essen 43% der Befragten Fleisch jeden Tag. In Westdeutschland- 26%. Bei Obst und Gemüse ist es ähnlich- im Osten essen die Deutschen viel mehr ( über 11%) als im Westen. (Im Osten 80%, im Westen 69% der Befragten)
    4- Essen auswärts
    Die Deutschen mögen auswärts essen-73% mindestens monatlich. Jeder vierte berufstaetige Mensch besucht auch Kantine.
    5- Zeit am Herd
    1 von 10 Befragten hat nie gekocht. 77% nutzen 2mal pro Woche Herd. In Deutschland sind Fertiggerichte im Trend. Menschen in Deutschland wollen so wenig Zeit wie möglich am Herd verbringen. Schnelle Zubereitung spielt in Deutschland eine große Rolle- gewöhnlich für Frauen

  2. Ola Gaweł

    1. Przygotowane szybko, zdrowe, a także smaczne, kiedy chodzi o jedzienie ludzie w Niemczech mają widoczne wysokie wymagania.
    2. Dania gotowe według pani minister ds żywienia są bardzo modne.
    3. W końcu/bądź co bądź 99% ankietowanych stwierdziło, że przykładają szczególną wagę do smaku.
    4. Przegląd dalszych wyników badania/ankiety.
    5. Między wschodnimi i zachodnimi Niemcami są widoczne różnice. Na wschodzie według ich własnych informacji/danych 43% je codziennie ryby i kiełbasę, na zachodzie tylko 26%.
    6. Tylko 9% w ubiegłym roku kazało sobie dostarczyć artykułów spożywczych do domu.
    7. Co drugiej osobie zależy na łatwym i szybkim przygotowaniu.
    8. Poza tym czynnik czasu odgrywał większą rolę u kobiet, niż u mężczyzn.
    9. Co piąta osoba sięga codziennie po przekąski i słodycze.
    10. Jedna osoba na dziesięć stwierdziła, że nigdy nie gotuje.
    11. Ludzie w NIemczech chętnie jedzą poza domem.
    12. Popularne są także stołówki. Około co czwarta osoba czynna zawodowo korzysta z tej oferty.
    13. Co druga osoba stwierdziła w ankiecie, że uważa na odpowiednie znaki. To dotyczy także kwestii, czy żywność została wyprodukowana w uczciwych lub szczególnie przyjaznych dla zwierząt warunkach.
    14. Bio jest w modzie.
    15. Informacje/dane o składnikach i dodatkach, pochodzeniu i terminie przydatności do spożycia.

    FLEISCH
    Fast jeder dritte Deutsche greift taglich nach Fleisch und Wurst. Sechs Prozent sind auf vegetarischer Diät und nur ein Prozent auf veganer Diät.

    UNTERSCHIEDE ZWISCHEN OST UND WESTDEUTSCHLAND
    Im Osten essen 43 Prozent der Deustchen täglich Wurst und Fleisch, im Westen nur 26 Prozent. Im Osten greifen täglich nach Obst und Gemüse 80 Prozent, im Westen fast 70 Prozent der Deutschen.

    ESSEN AUSWAERTS
    In Deutschland essen die Leute auswärts sehr gern. Fast drei Viertel der Deutschen gehen mindestens einmal im Monat ins Restaurant. Kantinen sind auch populär.

    BIOTREND
    Die meisten Befragten überprüfen oft die Inhalts- und Zusatzstoffen, die Herkunft und Mindesthaltbarkeitsdatum der Produkte. Sie überprüfen auch, ob ein Lebensmittel in guten Bedingungen für Tiere produziert wurde.

    ZEIT AM HERD
    Eine von 10 Personen kocht nie. Die Leute verbringen nicht gerne Zeit am Herd. Immerhin mag jeder Zweite schnell und einfach zubereitete Mahlzeiten. Ausserdem ist Zeit für Frauen wichtiger als für Männer.

  3. MartynaK

    1 zadanie
    1.Szybko przygotowane, zdrowe i w dodatku jeszcze pyszne – jeśli chodzi o jedzenie, ludzie w Niemczech mają wysokie wymagania.
    2.Gotowe dania według federalnej minister ds żywienia są na czasie.
    3.Bądź co bądź 99% zapytanych stwierdziło, że przykładają wagę do smaku.
    4.Przegląd dalszych wyników ankiety
    5.Pomiędzy wschodnimi a zachodnimi Niemcami istnieją widoczne różnice:
    Na wschodzie według własnych badań 43% je codziennie mięso i kiełbasę, na zachodzie tylko 26%
    6.Tylko 9% w przeszłym roku kazało dostarczyć sobie jedzenie do domu.
    7.Co druga osobie zależy na szybkim i prostym przygotowywaniu.
    8.Poza tym czynnik czasu odgrywał większą rolę u kobiet niż u mężczyzn.
    9.Co piąta osoba sięga codziennie po przekąski lub słodycze.
    10.Co dziesiąta osoba potwierdziła, że nigdy nie gotowała.
    11.Ludzie w Niemczech jedzą chętnie poza domem.
    12.Stołówki również są popularne. Średnio co czwarty pracownik korzysta z tej oferty.
    13.Co druga osoba w trakcie ankiety stwierdziła, że uważa na odpowiednie znaki. Dotyczy to też pytania, czy żywność została wyprodukowana w sprawiedliwych lub humanitarnych warunkach.
    14.Bio jest na czasie.
    15.Dane dotyczące zawartości -oraz dodatków, pochodzenia i daty ważności.
    2 zadanie
    Fleisch:
    Die meisten Menschen essen Fleisch und können sich nicht vorstellen, ohne Fleisch zu leben. Nur 1% der Befragten ist vegan und 6% essen fleischlose Gerichte.
    Biotrend:
    Für viele Menschen ist Essenszusammensetzung sehr relevant,auch woher das Essen kommt und wie es produziert wird. Jeder Zweite legt besondere Aufmerksamkeit auf entsprechende Siegel.
    Unterschiede zwischen Ost-und Westdeutschland:
    Es gibt einen großen Unterschied zwischen Ost- und Westdeutschland. Im Osten essen 17% mehr Deutsche Fleisch und Wurst, als im Westen (26 Prozent).
    Essen auswärts:
    Viele Menschen essen nicht zu Hause. Jedenfalls mehr als die Hälfte besuchen einmal im Monat ein Restaurant.
    Zeit am Herd:
    Manche Menschen müssen zugeben, dass sie nie gekocht haben. Fast 80% der Menschen stehen zweimal pro Woche am Herd.

  4. KarolinaH 2dsd

    I. 1. Szybkie przygotowywanie, zdrowe, a przy tym wciąż smaczne- jeśli chodzi o jedzenie ludzie w Niemczech mają oczywiście wysokie wymagania.
    2.
    3. Przynajmniej 99 procent pytanych podało, że do smaku przykładają szczególną uwagę
    4. Przegląd dalszych wyników ankiety
    5. Między wschodnią i zachodnią częścią Niemiec są widoczne różnice: Mieszkańcy wschodniej według własnych informacji/danych w 43 procentach codziennie jedzą kiełbasę i mięso, zachodniej tylko 26.
    6. Tylko 9 procent w ubiegłym roku pozwalała sobie dostarczać artykuły spożywcze do domów.
    7. Co drugiemu chodzi o szybkie i łatwe przygotowanie.
    8. Poza tym czynnik czasowy gra u kobiet większą rolę niż u mężczyzn.
    9. Co piąty/ jeden na pięć łapie codziennie za słone przekąski i słodycze.
    10. Co dziesiąty podaje, że nigdy nie gotował.
    11. Ludzie w Niemczech jedzą chętnie poza domem.
    12 .Również stołówki są lubiane. Około co czwarty pracujący zawodowo korzysta z tej oferty.
    13. Co drugi podał przy badaniu, że zwraca uwagę na znak jakości/eko-znak. Dotyczy to też pytania, czy produkt spożywczy został wyprokukowany przyjaźnie czy szczególnie sprawiedliwie dla zwierząt.
    14. BIO jest wśród trendów/ jest w modzie
    15. Informacja dotycząca zawartości i dodatkowych składników, pochodzenia i daty przydatności do spożycia.

  5. Gosia

    Übung I
    1. Szybko przygotowane, zdrowe i jeszcze do tego pyszne – kiedy chodzi o jedzenie, ludzie w Niemczech mają widocznie wysokie wymagania.
    2. Gotowe jedzenia według minister ds żywienia są w pełni na czasie.
    3. Przynajmniej 99% ankietowanych twierdzi, że przywiązuje do smaku duża wagę.
    4. Przegląd dalszych wyników badania.
    5. Pomiędzy wschodnią i zachodnią częścią Niemiec jest widoczna różnica: na wschodzie według ich własnych informacji/danych 43% je codziennie mięso i kiełbasę, na zachodzie natomiast tylko 26%.
    6. Tylko 9% w ostatnim roku kazało sobie dostarczyć artykułów spożywczych do domu.
    7. Co drugiej osobie zależy na szybkim i łatwym przygotowaniu.
    8. Ponadto czynnik czasu/czas odgrywa większą rolę dla kobiet niż dla mężczyzn.
    9. Co piąta osoba sięga codziennie po przekąski i słodycze.
    10. Jedna osoba na dziesięć twierdziła, że nie gotuje wcale.
    11. Ludzie w Niemczech jedzą chętnie poza domem.
    12. Również stołówki są lubiane. Około jedna czwarta osób pracujących/czynnych zawodowo korzysta z tej usługi/oferty.
    13. Co druga osoba podczas badania twierdziła, że uważa na odpowiednie etykiety/znaki. To dotyczy też zagadnienia, czy artykuły spożywcze zostały wyprodukowane w uczciwych lub szczególnie przyjaznych zwierzętom warunkach.
    14. Bio jest w modzie.
    15. Informacje o zawartości i dodatkach, pochodzeniu i terminie przydatności do spożycia.

    Übung II
    Fleisch: Es gibt wenige Leute, die vegan oder vegetarisch sind. Fleisch und Wurst werden jeden Tag von einem Drittel der Befragten gegessen.

    Bio Trend: Die Hälfte der Deutschen meint, dass geeignetes Etikett/Siegel relevant ist. Den Befragten seien auch die Angaben zu den Inhalts und Zusatzstoffen zur Herkunft und zum Mindertbarkeitsdatum wichtig oder sehr wichtig, so der Autor. Man weiß aber nicht, ob das zustande kommt.

    Unterschiede zwischen Ost- und Westdeutschland: Ost- und Westdeutschland sind ganz unterschiedlich. Im Osten würden nach eigenen Angaben 43% täglich Fleisch und Wurst essen, im Westen nur 26%, so der Autor. Aber im Osten isst man mehr Obst und Gemüse als im Westen.

    Essen auswärts: Mindestens drei Viertel der Deutschen essen auswärts eimal im Monat. Zirka 25% der Befragten ernähren sich in den Kantinen.

    Zeit am Herd: Zumindest die Hälfte der Befragten, die zwischen 30 und 44 Jahre alt sind, wollen das Essen schnell und einfach zubereiten. Es gibt mehr Frauen als Männer, für die Zeit sehr wichtig ist.

  6. JuliaJ2DSD

    Aufgabe 1:
    1. Szybko przygotowane, zdrowe i smaczne, jeśli chodzi o jedzenie ludzie w Niemczech mają oczywiście duże oczekiwania.
    2. Według federalnej minister ds żywności, gotowe posiłki są bardzo modne.
    3. W końcu 99% zapytanych stwierdziło, że przywiązuje szczególną wartość do smaku.
    4. Dalsze wyniki badania w skrócie.
    5. Między Wschodnimi a Zachodnimi Niemcami są wyraźne różnice, na wschodzie 43% je codziennie mięso i kiełbasę, na zachodzie tylko 26%.
    6. Tylko 9% w zeszłym roku dało dostarczyć sobie do domu artykuły spożywcze.
    7. Co drugiej osobie zależy na szybkim i łatwym przygotowaniu.
    8. Co więcej czynnik czasu odgrywał większą rolę dla kobiet niż dla mężczyzn.
    9. Co piąty sięga po przekąski i słodycze każdego dnia.
    10. Jeden na dziesięciu powiedział, że nigdy nie gotował.
    11. Ludzie w Niemczech lubią jeść na mieście.
    12. Stołówki są również popularne. Co czwarta osoba pracująca korzysta z tych ofert.
    13. Co druga osoba stwierdziła podczas badania, że będzie szukać odpowiednich znaków ( eko-znaków). Dotyczy to również kwestii, czy dany artykuł spożywczy został wyprodukowany w uczciwy sposób lub szczególnie przyjaznych warunkach dla zwierząt.
    14. Bio jest trendy/ w modzie.
    15. Informacje o składnikach i dodatkach, pochodzeniu i dacie minimalnej trwałości.
    Aufgabe 2:
    Fleisch
    Die Minderheit der Deutschen ernährt sich vegetarisch.Knapp 1% der Deutschen ist auf veganer Diät. Sehr wenige der Befragten wollen auf Fleisch verzichten, weil etwa ein Drittel täglich Fleisch isst.
    Biotrend
    In dieser Umfrage stehen keine Informationen, wie viele Menschen teurere Bioprodukten kaufen. Manche Leute finden, dass die Siegel wichtig sind, weil sie die Angeben zu den Inhalts- und Zusatzstoffen geben.
    Unterschiede zwischen Ost- und Westdeutschland
    Im Osten isst fast die Häfte der Deutschen täglich Fleisch und Wurst, aber sie nutzen auch viel Obst und Gemüse in der Speisenzubereitung. Dagegen komsumiert Westdeutschland wenig tierische Produkte und Obst und Gemuese. ( Naturkost=Biokost)
    Essen auswärts liegt im Trend und etwa drei Viertel der Deutschen gehen regulär ins Gasthaus/Lokal. Berufstaetige nutzen gerne Kantinen.
    Zeit am Herd
    Die Häfte der deutschen Gesellschaft will möglichst wenig Zeit am Herd vervringen, besonders die Leute zwischen 30-40 Jahren. Für mehr als 55% der Frauen ist wichtig schnelle und einfache Zubereitung. Im Verhältnis zu den Männern ( nur 41% achtet auf dieses Problem )

Kommentar verfassen

Trage deine Daten unten ein oder klicke ein Icon um dich einzuloggen:

WordPress.com-Logo

Du kommentierst mit Deinem WordPress.com-Konto. Abmelden /  Ändern )

Google Foto

Du kommentierst mit Deinem Google-Konto. Abmelden /  Ändern )

Twitter-Bild

Du kommentierst mit Deinem Twitter-Konto. Abmelden /  Ändern )

Facebook-Foto

Du kommentierst mit Deinem Facebook-Konto. Abmelden /  Ändern )

Verbinde mit %s